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对部分商业综合体餐饮项目的规划设计阶段用电负荷标准和实际用电情况进行分析，提出此类餐饮业态的用电指标，以供设计参考。西式连锁快餐，如肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客，采取标准化运营，后厨设备配置相对固定，不使用燃气，一般每商铺要求功率250kW。...
日常维护在正常工作环境下运行， 在寿命内一般不需要进行特殊的维护， 但由于是户外运行设备， 一般运行3 到4 个月需要对设备表面进行灰尘清理， 以防由于灰尘积累， 造成设备散热、通风不畅。检查时， 将充电机和充电桩的所有开关都断开， 打开机箱看内部的接线是否连接牢固， 元器件是否有损坏。...
